Pour les fêtes de fin d'années 2024, nous vous proposons un menu traiteur élaboré par nos équipes.
- Réalisation par nos équipes internes
- Produits frais et de qualité
- Veuillez svp payer le compte à la commande
- Plus d'infos ? À votre service !
Nivelles : 067 33 96 54
Mons : 065 34 83 18
PLATEAUX ET MENUs DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE 2024
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, nous sommes là pour vous conseiller et vous aider dans l’élaboration de vos menus.
Notre service traiteur vous a concocté une sélection de mets, de la soupe au dessert.
Cette année, nous vous proposons de composer votre menu 3 services (entrée* + plat + dessert) au prix de 45€ ou votre menu 5 services au prix de 65,- € ou de prendre une sélection de plats à votre convenance. Notre large gamme de vin, de prosecco et de champagne complètera vos fêtes.
Les différents plateaux et menus sont disponibles ci-dessous.
✨✨✨ Nos magasins vous accueilleront les lundi 23 et 30 décembre de 9h à 19h et les mardi 24 et 31 décembre de 9h à 16h pour vous accompagner durant vos fêtes de fin d’année 2024 ✨✨✨
De tout cœur avec vous pour les fêtes,
l’équipe de La Romana & fils
*entrée froide ou entrée chaude ou potage selon votre convenance
A la carte :
PRODUITS DE FÊTES
Foie gras (au kg)… 139€
Truffe blanche et noire (sur commande) : prix du jour
Huîtres………….. : prix du jour
Plateau de homard (sur commande)..
Plateau de saumon fumé (175gr)…
Menu raclette (130gr charcuterie 150gr fromages et accompagnements)
Menu gourmet/pierrade (viande de boeuf, volaille, saucisse, accompagnements)
Plateau de charcuteries
PLATEAUX ET MENUS
Plateau de homard (sur commande).. : prix du jour
Plateau de saumon fumé (175gr)… : 20€ / personne
Plateau raclette (130gr charcuterie 150gr fromages et accompagnements) : 18€ / personne
Plateau gourmet/pierrade (viande de boeuf, volaille, saucisse, accompagnements) : 18€ / personne
Plateau de charcuteries : 35€ / personne
Plateau de fromages : 35€ / personne
Menu porchetta (viande chaude ou froide, pdt grenaille au romarin, plateau de salade, tiramisu)……. 15,90€ / personne
Menu festa (festival de plateaux froids, pains, tiramisu ). 30€ / personne
MENU ENFANTS : 20€ / pers.
Potage de tomates (5€ / pers.)
Croquette de parmesan (5€ / pers.)
Filet de volaille et son trio de purée (10€ / pers.)
Tiramisu (5€/pers.)
MENU FESTA : 30€ / pers.
Assortiments d’olives
Assiette de charcuterie (3 possibilités)
Pâtes froides aux brocolis et jambon de Parme
Jambon de Parme et melon
Riso (condiriso)
Aubergines grillées
Poivrons grillés (jaunes, verts, rouges, huile d’olive, ail)
Mozzarella tomates et basilic
Carpaccio, Reggiano, bresaola, huile d’olive
Pains divers
Brochettes de mini mozzarella, tomates, poivrons et basilic
Fromages (gorgonzola, provolone piquant, pecorino)
Tiramisu maison
Menu Fêtes de fin d'année 2024
65,00€/personne
Potages
* Crème de champignons et volaille * 6,-€
* Minestrone * 7,-€
* Velouté de châtaignes * 7,-€
Entrées froides
* Salade de poulpe « La Romana Fils » * 18,- €
* Foie gras maison, son trio de confits et pain brioché (airelles, mangue, oignons) * 18,- €
* Trio de carpaccio: saumon, thon et espadon fumé * 18,- €
* Assiette antipasto romana * 15,- €
Entrées chaudes
* Ravioli aux asperges, sauce foie gras et Vecchia roma, chips de San Daniele DOP * 20,- €
* Cassolette de poison * 18,- €
* Croquettes de homard * 20,- €
* Vol au vent de volaille à la truffe * 18,- €
Plats
* Magret de canard sauce Marsala, poêlée de champignons, pdt grenaille * 25,-€
* Tournedos façon « Rossini », chicons braisées, gratin dauphinois à l’italienne * 25,- €
* Dos de cabillaud déglacé au Chardonnay Talo de la cantine San Marzano, tomates et câpres, purée * 25,- €
* Filet de Saumon, bettes à la crême, purée de parmesan * 22,- €
Desserts
* Sélection de fromages italiens * 8,- €
* Tranche de bûche roulée chocolat & noisettes * 8,- €
* Dessert aux framboisees et chocolat blanc * 8,- €
* Tartelette mousse à la pistache * 5,- €
Possibilité de menu 3 services à 45,-€
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Vous aimeriez passer une commande ?
N’hésitez pas à contacter la Romana & Fils.
Nous nous ferons un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais.
