Les verrines

Verrines sucrées

Panacotta sauce caramel: 4.50€/grand – 2.50€/petit
Fruits rouges au basilic: 4.50€/grand – 2.50€/petit
Poires et marrons glacés: 4.50€/grand – 2.50€/petit
Mascarpone et bananes: 4.50€/grand – 2.50€/petit
Mousse au chocolat blanc et noir: 4.50€/grand – 2.50€/petit

Verrines salées et cuillères

Aubergines à la parmiggiana: 2.20€
Mortadella et pistaches: 2.20€
Lard de colonnata: 2.20€
Caponata: 2.00€
Burrata et basilic: 2.00€
Ricotta aux herbes et gambas: 2.40€
Pana cotta au pesto: 2.20€
Courgette et saumon fumé: 3.50€
Crème d’asperges au jambon de Parme: 3.00€
À l’italienne: 3.00€

Toast, crostini,...

Crostini au four à l’italienne (pain grillé, ail, mozzarella, jambon de Parme, origin, roquette, huile d’olive): 3,50€
Biscuit de parmesan et chèvre: 1.00€

Spécialités

Aubergines italiennes farcies de pâtes, dès de tomates, olives, aubergines, oignon, ail, basilic: 15.00€/kg
Lasagne au pesto de roquette et crevettes: roquette, crevettes, pignon de pin, basilic, crème Pana, huile d’olive: 25.00€/kg
Lasagne de potiron: 15.00€/kg
Lasagnette aux fruits de mer en nid: 20.00€/kg
Lumaconi aux champignons, sauce courgette et petits légumes safranés: 15.00€/kg
Festival de pâtes: 9.50€/pièce
Gratin de baccala: 22.00€/kg
Gratin de pâtes aux légumes: 15.00€/kg
Lasagne d’agneau et aubergines: 19.90€/kg

Propositions de nos mises en bouches

Mini roulade de chèvre au speck: 1.70€
Mini bruschetta tapenade d’olives noires et vertes: 1.50€
Crêpe salée roulée à la bressaola, roquette et huile de truffes blanches: 2.00€
Roulades de jambon de Parme, mozzarella di buffala et tomates fraîches: 2.50€
Bouchée de polenta au bocconcini à la tomate: 1.70€
Mini cannelloni à la truffe: 2.20€
Mini cannelloni à la ricotta: 2.20€
Mini cannelloni à la viande: 2.20€
Mini struccoli au bacon et aubergines: 2.20€
Mini struccoli au saumon fumé: 2.20€
Mini struccoli aux épinards: 2.20€
Cuillère biscuit et sa mousse de saumon fumé et oeufs de lompe: 2.20€

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